Тебе понадобится 750 гр. творога, 70 гр. сахара, 400 мл. молока, 40 гр. крахмала, 3 яйца, 30 гр. сливочного масла.
Смешай 750 гр. творога
и 400 мл молока в блендере
добавь желтки трех яиц, 70 гр. сахарного песка,
40 гр. крахмала
Отдельно взбей до мягких пиков 3 белка с щепоткой соли.
Добавь белки к творожно-молочной смеси и всё аккуратно перемешай, чтобы не осели белки. Получилось жидкое тесто. Положи сверху небольшие кусочки масла и поставь в духовку, нагретую до 200 градусов.
